Огурцы, селедка и чипсы: о чем сигналит организм, когда требует соленого

Диана Кулманакова 42 0

Тяга к соленному говорит об обезвоживании организма

Огурцы, селедка, чипсы или соленые орешки вдруг начинают казаться вкуснее обычного? Желание съесть что-нибудь соленое возникает время от времени почти у каждого. Иногда это совершенно нормально, но в некоторых случаях такая тяга может быть сигналом организма о проблемах со здоровьем.

Соль необходима человеку для поддержания водно-солевого баланса, работы нервной системы и мышц. Однако постоянное желание есть соленое не всегда связано только с вкусовыми предпочтениями.

Причины могут быть самыми разными — от жары и обезвоживания до гормональных нарушений. Разбираемся в материале 5-tv.ru.

Организм теряет слишком много жидкости

Одна из самых распространенных причин — потеря воды и электролитов. Это происходит во время сильной жары, интенсивных тренировок, длительной физической нагрузки или при повышенном потоотделении.

Вместе с потом организм теряет натрий — основной компонент поваренной соли. В результате может появиться желание съесть что-нибудь соленое.

Недостаток сна и хронический стресс

Постоянное недосыпание влияет не только на настроение, но и на пищевые привычки.

Во время стресса повышается уровень кортизола — гормона, который способен менять аппетит и усиливать тягу к продуктам с ярким вкусом, в том числе соленым.

Кроме того, многие люди начинают «заедать» эмоциональное напряжение привычной комфортной едой — чипсами, сухариками или фастфудом.

Привычка, а не потребность

Иногда организму вовсе не нужен дополнительный натрий. Если человек регулярно ест полуфабрикаты, колбасы, снеки, соленья и готовые соусы, вкусовые рецепторы постепенно привыкают к высокому содержанию соли.

В результате обычная еда начинает казаться пресной, хотя реального дефицита соли нет.

Обезвоживание

Когда организму не хватает жидкости, нарушается баланс электролитов.

Именно поэтому после длительного пребывания на солнце, высокой температуры или кишечной инфекции желание съесть что-нибудь соленое может усиливаться.

В такой ситуации в первую очередь важно восполнить потерю воды.

Беременность

Во время беременности вкусовые предпочтения действительно могут меняться. Некоторым женщинам хочется сладкого, другим — кислого или соленого. Специалисты связывают это с гормональной перестройкой организма и изменением восприятия вкусов.

Однако при сильной тяге к соленому будущей маме лучше обсудить рацион с врачом, поскольку избыток соли может способствовать задержке жидкости.

Некоторые заболевания

Иногда постоянная тяга к соли становится поводом для обследования.

Такой симптом может встречаться при болезни Аддисона — заболевании надпочечников, при котором организму не хватает гормона альдостерона. Он отвечает за поддержание уровня натрия и калия.

Кроме того, изменение пищевых привычек иногда сопровождает заболевания почек, нарушения работы щитовидной железы и некоторые другие эндокринные расстройства.

Самостоятельно поставить диагноз невозможно.

Когда стоит обратиться к врачу

Консультация специалиста необходима, если желание есть соленое сохраняется длительное время и сопровождается другими симптомами.Насторожить должны:

• постоянная слабость;
• головокружение;
• резкое снижение веса;
• сильная жажда;
• низкое артериальное давление;
• частая тошнота;
• потемнение кожи без загара.

Врач сможет назначить необходимые анализы и определить причину изменений аппетита.

Нужно ли ограничивать соль

Полностью отказываться от соли здоровому человеку не нужно.

Всемирная организация здравоохранения рекомендует взрослым употреблять не более пяти граммов соли в сутки — это примерно одна чайная ложка с учетом всей соли, которая содержится в готовых продуктах.

При этом большинство людей значительно превышают эту норму.

Что делать, если постоянно хочется соленого

Для начала стоит обратить внимание на образ жизни.

Полезно оценить, достаточно ли вы пьете воды, высыпаетесь ли, нет ли чрезмерных физических нагрузок или сильного стресса.

Также стоит сократить количество продуктов глубокой переработки и попробовать постепенно уменьшить количество соли в рационе. Через несколько недель вкусовые рецепторы обычно адаптируются, и привычная еда перестает казаться пресной.

Еще больше новостей — у Пятого канала в мессенджере МАКС.