Почему крем-суп вреднее солянки — объясняет диетолог
4 542
0
Фото, видео: Пятый канал, www.globallookpress.com
Перейти в Дзен
Есть новость?
Присылайте »
Врач Андрей Бобровский прокомментировал антирейтинг супов, который составили в Федеральном исследовательском центре питания и биотехнологии.
Диетолог Андрей Бобровский прокомментировал рейтинг популярных в России супов, который составили его коллеги в Федеральном исследовательском центре питания и биотехнологии.
Медики назвали солянку наименее полезным первым блюдом для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями и гипертоников из-за ее калорийности.
Собеседник Пятого канала отметил, что солянка, приготовленная по традиционному рецепту, менее калорийна, чем любой крем-суп.
— Да, конечно, солянку можно приготовить так, что там ложка стоит, — отмечает эксперт.
По калорийности солянку опережает плитка шоколада и даже каша с маслом.
Говоря о наиболее полезных супах, Бобровский поддержал овощные первые блюда и вспомнил традиционный русский суп «ботвинья», который готовится на отваре первых весенних всходов, богатых питательными элементами.
Ранее диетологи Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии назвали солянку самым вредным супом.
Ранее Пятый канал публиковал видеорецепт супа из щавеля с секретом от шеф-повара.