Тотальная разморозка
07.02.2023, 8:55 Знание-сила
В этом выпуске расскажем, как правильно разморозить продукты, чтобы они не потеряли свои полезные свойства, зачем хранить шубы в холодильнике и почему нельзя ошпаривать ягоды кипятком?
Пищевой технолог Светлана Димитриева поделится способами разморозки, которые убивают все полезное в ваших продуктах.
Узнаем, что связывает разморозку холодильника с потреблением электроэнергии, чем опасна многократная заморозка одного и того же продукта.
Эксперт Игорь Климашевский продемонстрирует чудеса акустической заморозки. Так же выясним, какой же способ разморозки самый правильный и подходит ли для этого микроволновка.
