Ревень с брусникой
08.10.2015, 8:15 Секреты шеф-повара
В ревене и бруснике - продуктах, из которых приготовлено это блюдо - очень много витамина С. Поэтому им вредна излишняя тепловая обработка, в процессе которой ингредиенты блюда превращаются в кашицу, теряя все свои полезные свойства.
Другие видео
25.02.2016
Красное ризотто
Секреты шеф-повара
19.02.2016
Глазурь для мяса
Секреты шеф-повара
18.02.2016
Уха
Секреты шеф-повара
16.02.2016
Ароматное масло
Секреты шеф-повара
11.02.2016
Перепелиные яйца
Секреты шеф-повара
09.02.2016
Жареная печень
Секреты шеф-повара