Биосыры по европейским рецептам

17.09.2014, 6:25 Есть можно!

При встрече – не удивляйтесь. Латтерия, камамбер, моцарелла, шеврет – эти знаменитые европейские сыры сегодня делают и в России. Достаточно традиционных ингредиентов. Один минус: производят их лишь крохотные фермы, всего одну-три тонны в месяц.



ad