Печёночный паштет

07.08.2014, 6:25 Есть можно!

ВКонтакте Telegram Одноклассники Twitter

Вспомните цвет отварной печёнки – таким же по окрасу будет и натуральный печёночный паштет. Эталон фабричного паштета – без индексов Е, на сливочном масле или топлёном сале. Если с технологией производства проблем не было, не будет и консервантов. Консистенция должна быть однородной, без крупинок. Соя в составе – результат экономии. Бюджетный вариант может быть с костным жиром.