Буржуазный напиток портвейн

09.01.2013, 9:40 Реальный мир

В португальской провинции Даро, как и 300 лет назад, урожай винограда собирают вручную. Получается совсем немного: здесь каменистая почва, и выживает сильнейший. Портвейном перебродивший в вино виноград станет в городе Порто, где на дегустации выберут лучшие вина для купажа, который потом и будут выдерживать.



ad