Слабосоленый лосось: чем краснее, тем хуже

24.03.2014, 6:15 Есть можно!

Красная рыба слабой соли - ценнейший деликатесный продукт. Но, оказывается, есть нечестные, ленивые производители, которые погружают эту драгоценную рыбу в химический раствор, растворяя таким образом кости. Анна Рудикова побывала на рыбоперерабатывающем производстве, где такое - просто невозможно.



ad