Секреты посола сельди «матиас»
06.02.2014, 6:40 Реальный мир
Вкус селедки определяется способом ее засолки. В традиционном немецком рецепте приготовления сельди «матиас» следует обходиться без механизации. Это делает рыбку очень нежной и очень дорогой.
