Как сохранить урожай дольше — лайфхак для дачников

12.10.2022, 6:00 Юлия Лекомцева 4 915 0

Для хранения урожая лучше всего подойдут погреб, гараж и неутепленный балкон

С наступлением осени большинство россиян уже собрали урожай. Кто-то успел заготовить консервы, а кто-то пытается сохранить плоды целиком. Пока одни оставляют запасы в погребе на даче, другие собственноручно мастерят специальные конструкции для хранения овощей на балконе и гараже.

Насколько прочны и эффективны самодельные установки? Какие именно материалы понадобятся для их строительства? Действительно ли этот вариант является экономным? На эти вопросы ответила «Самая полезная программа» на РЕН ТВ.

Холодильник в гараже своими руками

Весь урожай сложно уместить в обычный холодильник, поэтому идеальный способ сохранить плоды — обустроить пространство в гараже. Для начала следует огородить нужную площадь обычным брусом. Затем заложить периметр пенопластом и покрыть все это термопленкой.

Получилась большая холодильная установка, в которой нужную температуру поддерживает старенький кондиционер. Чтобы самодельная охладильная камера не перегревалась, из соединительных трубок надо выкачать весь воздух и вместо него запустить в систему фреон.

Процесс сборки в передаче продемонстрировали братья Антон и Роман Абраменко из Краснодарского края.

«Тесты нашего холодильника показали работоспособность более, чем требовалось», — уверяют умельцы.

Термобокс на балконе

Компактным вариантом для хранения овощей и консервов на балконе станет термобокс. Он представляет собой ящик из обычного бруса, который изнутри уложен фольгированным утеплителем. Сверху ящик должен быть закрыт обычными досками по размерам. Чтобы ничего не вываливалось и было удобно доставать продукты, спереди устанавливают утепленную дверцу. И наконец, для красоты можно обшить всю конструкцию вагонкой.

«Стенки [термобокса] все утеплены, поскольку внутри находится двухсантиметровый утеплитель, сложенный в два слоя фольгированного отражателя. Здесь все стенки [изготовлены] в два-три слоя. Все было проделано с нахлестом. Кстати, на двойном скотче на стенке закреплен термометр, чтобы контролировать, какая температура внутри, а аромодатчик прямо подвешен к потолку», — наглядно объяснил автор этого агрегата Ринат Исхаков из Казани.

Балконный контейнер с регулированием температуры

Наиболее простой и минималистичный вариант для хранения урожая на неутепленном балконе предложил Андрей Борисов из Москвы.

Мастер взял обычный деревянный ящик, засыпал туда овощи и сверху накрыл их листом пенопласта, предварительно сделав в нем несколько отверстий.

Чтобы поддерживать необходимую температуру, под ящик укладывается коврик с подогревом. За месяц беспрерывной работы такой гаджет потратит электричество всего на 60 рублей, поэтому о затратах на электроэнергию переживать не придется.