«Из чего делают хлеб?»

С тех пор как хлеб появился на русском столе, о нём слагаются песни, сказки, пословицы и поговорки. А как проверить качество хлеба? Какой хлеб выбрать и как сохранить его свежим? Дрожжевой хлеб - яд или лекарство?

Обсуждаем в Открытой студии во вторник 28 июня.