«Еда: опасно для жизни?»

С 15 февраля 2010 года отменяется обязательная сертификация пищевой и парфюмерной продукции. Производители этих товаров должны будут иметь лишь декларации соответствия, которые бизнесмены заполняют на основании собственных доказательств безопасности и качества продукции.

Почему эксперты считают, что правительство поспешило с реформой? Как повысить ответственность производителя за безопасность и качество выпускаемой им продукции? Не начнётся ли вскоре после отмены сертификации волна массовых отравлений?

Обсуждаем в Открытой студии в четверг 11 февраля.