Каждый год, когда наступает Масленица, на столе появляются горячие, ароматные блины — символ солнца и весеннего тепла. Три оригинальных рецепта вкусных блинчиков эксклюзивно для 5-tv.ru предложила фудблогер Олеся Воронова. Три стакана: рецепт блинов на Масленицу Рецепты блинов на Масленицу. Фото: 5-tv.ru Ингредиенты: Три яйца; Соль (щепотка); Молоко (стакан (на 450 миллилитров)); Мука (стакан); Кипяток (стакан); Масло растительное (30 миллилитров); Сахар (щепотка). Рецепт приготовления блинов на Масленицу: В миску разбиваем яйца, размешиваем венчиком. Добавляем три яйца, постепенно вводим сначала молоко, после муку, следом — стакан кипятка, при этом помешивая массу венчиком. Потом добавляем растительное масло и сахар. Они получаются нежирными, но очень мягкими и эластичными. Блинчики с ветчиной и зеленью: рецепт блинов на Масленицу Рецепты блинов на Масленицу. Фото: 5-tv.ru Ингредиенты: Три яйца; Соль (щепотка); Молоко (250 миллилитров); Мука (250 граммов); Кипяток (250 миллилитров); Масло растительное (30 миллилитров); Сахар (щепотка); Ветчина или бекон (100 граммов); Сыр тертый (70 граммов); Зелень (пучок). Рецепт приготовления блинов на Масленицу: Тесто делаем так же, как и у первого рецепта. В конце в него добавляем ветчину, сыр и зелень. Блинчики обжариваем с двух сторон, а потом каждый сворачиваем в трубочку. Для второго варианта блинов берем за основу рецепт первого теста. И добавляем к нему натертую ветчину, сыр и зелень. «Подавать их лучше со свежей сметаной — это будет очень вкусно», — с улыбкой советует фудблогер. Шпинатные блинчики: рецепт блинов на Масленицу Рецепты блинов на Масленицу. Фото: 5-tv.ru Ингредиенты: Три яйца; Соль (щепотка); Молоко (250 миллилитров); Мука (250 граммов); Кипяток (250 миллилитров); Масло растительное (30 миллилитров); Сахар (щепотка); Шпинат (50 граммов); Несладский творожный сыр (по паре чайных ложек на блинчик); Слабосоленая красная рыба (по паре кусочков на блин); Зелень (любая по вкусу). Рецепт приготовления блинов на Масленицу: «Этот рецепт для тех, кто любит яркие краски и необычные сочетания в еде», — отметила фудблогер. В классическое тесто для блинов добавляем шпинат. Обжариваем блинчики также с двух сторон и добавляем начинку из творожного сыра, рыбы и зелени. После формируем рулетики и каждый разрезаем пополам.