В России появились первые жертвы тихой охоты

82 0

Перейти в Дзен Есть новость?
Присылайте »

Всюду в пригородах, где зачастили дожди, началась игра на жизнь - в съедобное-несъедобное. Грибники потянулись в леса. А у врачей в токсикологии добавилось работы. Отличить опасный гриб могут далеко не все. И ошибаются новички, думая, что не отравятся, если только попробуют его на вкус. Смертельной может стать даже одна поганка.

Репортаж корреспондента Пятого канала Алексея Шанёва.

К началу грибного сезона готовы! Речь идёт, как ни странно, о врачах. Ежегодно в больницы обращаются десятки человек, которые перепутали ядовитый гриб со съедобным. Последний случай, в Петербурге, медики называют типичным для не слишком опытных любителей побродить по лесу с лукошком.

Врачи говорят, если вовремя не обратиться за помощью, человек может умереть. Взрослому, к примеру, достаточно съесть одну бледную поганку. Кроме того, люди могут даже не подозревать, что отравились именно грибами. Многим везёт, они перестраховываются, отваривая свою добычу. В прошлом году в больницах Петербурга не было зафиксировано ни одного случая отравления дарами леса.

Есть золотое правило: не знаешь, что это за гриб - не бери его. Врач говорят, как правило, их пациентами становятся либо новички, которые в лес вышли в первый или второй раз, или те, кто это правило забыл. Ведь для них главное - набрать корзинку побольше.

Василий Лусников вместе с женой и внуком по грибы выезжают каждую неделю. Брать стараются только так называемые благородные: белые, подосиновики, в крайнем случае, опята. За всё время, говорит, попадались разные.

Кроме того, важен и выбор места, где собирать. Эксперты советуют: если не хотите отравиться, уезжайте подальше от города. В ресторанах сейчас - сезон блюд из грибов. Самые популярные - лисички, белые, подберёзовики. И оказывается, ничего сложного в приготовлении нет. Правила те же, что и в лесу: использовать только те грибы, которые знаешь.

Прогнозы на нынешний грибной сезон врачи пока не делают. Пациентка в НИИ скорой помощи может оказаться единственной. Правда, многое зависит и от погоды: если пройдут дожди, грибов в лесу будет много. В том числе и ядовитых.