Россельхознадзор признал норвежскую рыбу опасной для жизни

23.04.2013, 22:20 246 0

От норвежцев требуют объяснений и письменных гарантий того, что подобное не повторится - устными обещаниями Россия уже сыта. К тому же, в стране есть и свои запасы. Неаппетитную тему продолжит наш корреспондент Антон Кириллов. 

Кишечная палочка, глисты, сальмонеллез, антибиотики, красители, искусственные стимуляторы роста - это еще не полный состав зарубежн ой свежей рыбы, который никогда не укажут на этикетке. В Россельзохнадхоре предлагают ввести полный запрет. Пока только на импорт из Норвегии. Их производители - злостные нарушители.

Александр Савельев, Росрыболовство: "Эта рыба выращивается в искусственных условиях, в условиях ограниченного движения, подвержена серьезным заболеваниям. Норвежские коллеги были чрезвычайно обеспокоены морскими вшами, которые заводятся в этой рыбе. Словом, эта рыба не полезная".

Если в другие страны рыбу доставляют только самолетом, чтобы сократить время доставки до нескольких часов, в Россию могут везти несколько дней. И тогда сложно сохранить температурный режим. То, что называется охлажденной рыбой, могло быть охлаждено уже на месте продажи. Вместе с опарышами, бактериями и гнильцой. 

На повестке дня запрет на сырую рыбу, но другие морепродукты уже в очереди на масштабную проверку. Вяленая мойва с дрожжами и плесенью, каждая третья банка селедки в масле, это еще и черви в масле. Даже водка, которая в России не только рифмуется, но и подается с селедкой на стол, не дезинфицирует заразу.

В Европе сокращаются квоты на вылов дикой рыбы - самой вкусной и самой здоровой. Ее там даже на рынке найти сложно,  а в Россию идет только искусственно выращенная. Дорогие сорта часто заменяют более дешевыми.

Если норвежскую рыбу запретят надолго и на прилавках останутся только российские сорта семги, форели и лосося, то можно ждать подорожания. Однако скачка цен точно не будет, на Дальнем Востоке в начале июня ждут начала путины, а это значит, что еще как минимум несколько месяцев рыба будет дешевой и доступной.

Продавцы в этом магазине не скрывают - российская рыба с дальнего востока стоит столько же, сколько норвежская из инкубатора. Во всем мире разница в цене была бы ощутимой. Искусственный лосось в несколько раз дешевле дикого.

Запрет на охлажденную рыбу скоро вступит с силу, а в порту уже проверяют мороженую. Более ста тонн норвежской сельди задержано в Петербурге. Сроки годности в документах не соответствуют фактическим данным. Если найдут более серьезные нарушения может последовать полный запрет на ввоз рыбы из этой страны.