В Европе разгорается рыбный скандал
26
0
Перейти в Дзен
Есть новость?
Присылайте »
Едва успели утихнуть страсти вокруг мясных полуфабрикатов, в которые, как выяснилось, подмешивали конину, оказалось, что четверть продуктов из рыбы - вовсе не то, чем кажется. Первыми переполох подняли в Германии.
Исследователи из гамбургской лаборатории заявили - в полуфабрикатах вместо натуральных морского окуня и трески - их заменители, вместо лосося - его дешёвый аналог, также в магазинах нашли большое количество морепродуктов, которые просто опасно употреблять в пищу.
Два года назад аналогичный скандал произошёл в США. С тех пор там внимательнее следят за добропорядочностью торговцев рыбой. И готовы дать советы своим европейским коллегам.
Кимберли Уорнер, сотрудница лаборатории: «Это безусловная угроза здоровью потребителей а также важный экономический вопрос. Люди отдавали большие деньги за редкую, деликатесную рыбу, а взамен получали дешевую, выращенную на ферме. Мало того, они рисковали здоровьем. Например, вы покупаете рыбу с надписью на упаковке «Белый тунец», а внутри оказывается серая макрель, которая может привести к серьезным проблемам с пищеварением».
Эксперты считают - рыбный обман в Евросоюзе напрямую связан с уменьшением квот на вылов. В результате, цены на любимые продукты растут, и люди предпочитают покупать то, что подешевле.