По всей России ищут опасную китайскую клубнику. Подозрительные ягоды отправляют на экспертизу

29.10.2012, 18:40 242 0

Это он в 90 % случаев становится причиной  эпидемий желудочно-кишечных заболеваний во всем мире. Сейчас ввоз ягод приостановлен. Но как найти те, что уже где-то на прилавках?

Наш корреспондент Ян Воскресенский с первыми результатами из российских лабораторий.

Аппетитное пюре лучше не пробовать. Через несколько минут прибор покажет - в этой клубнике из Китая нитратов - в 4 раза больше нормы. И в 10 раз больше, чем в ягодах из Европы.

В Германии китайскую клубнику так и вовсе обвиняют в эпидемии кишечной инфекции. Поставщик готовых обедов накормил школьников ягодой из китайской провинции Шаньдун. Она в три раза дешевле немецкой - школьный перекус за полтора евро включал в себя кашу с компотом из замороженных ягод.

Сильке Швартау, потребительская федерация Гамбурга: "Надо признать, что в Германии на детских обедах экономят. На кухне бы и рады закупать продукты подороже - но родители школьников либо не считают это необходимым. Либо не могут себе позволить такие расходы на питание. Вот и получается, что вопрос о здоровье детей встает в последнюю очередь".

Королева ягод - ароматная клубника вызывала самое массовое отравление в истории современной  Германии. Поставщик школьных обедов принес извинения пострадавшим семьям. Впрочем, выяснилось - его китайский партнер продавал клубнику еще в несколько стран. В том числе и в Россию.  Узнав тревожные новости, в Роспотребнадзоре остановили импорт шаньдунской клубники. Вот и в Китае отрицают, что продавали зараженные продукты. Но отечественные врачи предлагают проверить не только ягоды, но и людей, которые контактировали с подозрительной партией клубники.

Пока что клубнику зараженную новровирусом не обнаружили. Зато тревожные результаты показал тест на нитраты. Еще один обязательный анализ - на  токсичные металлы.
Вот и эта клубника по содержанию кадмия вплотную приблизилась к предельно допустимому уровню. Хотя купили ее в обыкновенном супермаркете. В торговых сетях дешевая китайская клубника обычно продается на развес. А вот российская - подороже - и в непрозрачной упаковке. Оказалось, отечественному производителю тоже есть что скрывать. Российские поставщики хоть и обвешивают покупателей - зато клубнику кладут спелую. Китайская - свои недостатки раскрыла уже в процессе приготовления.

Неспелая и накачанная удобрениями -эта клубника словно жертва промышленного производства. И варенье из такой ягоды даже у профессионалов вызвает неожиданные ассоциации.
Вот в Германии - где китайская клубника теперь тоже под запретом - рекомендуют переходить на свою - хоть она и дороже. Чтобы здоровьем лишний раз не рисковать. И отечественного производителя поддерживать.