В России установят санитарные нормы для готовой еды
72
0
Фото, видео: Фото, видео: ИЗВЕСТИЯ/Дмитрий Коротаев; 5-tv.ru
Перейти в Дзен
Есть новость?
Присылайте »
Производителей могут обязать внедрять проверки на основе международных принципов.
Обязательные санитарные нормы хотят установить в России для готовой еды. Как выяснили «Известия», производителей могут обязать разрабатывать и внедрять специальные проверки на основе международных принципов, например, лабораторные исследования в соответствии с тех-регламентами Таможенного союза.
Также власти обсуждают требования к использованию газо-модифицированной среды при упаковке. Отдельные санитарно-гигиенические нормы могут установить для фабрик-кухонь и персонала таких предприятий.
Сейчас для готовой еды действуют лишь добровольные рекомендации Роспотребнадзора, а также СанПиНы для общепита.