Сегодня — всемирный праздник молодого вина

31 0

Перейти в Дзен Есть новость?
Присылайте »

Первыми на планете бутылки с Божоле нового урожая откупорили японцы. Сотни людей собрались в одном из баров Токио специально, чтобы поднять бокалы в первую же минуту нового дня.

Самураи массово пристрастились к Божоле Нуво в прошлом десятилетии, и теперь его завоз из Франции — событие национального значения. В этом году в страну самолётами доставили 600 тысяч ящиков. Урожай в районе Божоле собрали раньше обычного, вино дольше вызревало и, по мнению знатоков, приобрело более глубокий вкус.

Прелесть Божоле в том, что оно не выдерживает долгого ранения. Для японцев с их буддистским восприятием мира это вино даже стало неким символом быстротечности радостей жизни.