Израильские ученые вывели лысых кур
53
0
Перейти в Дзен
Есть новость?
Присылайте »
Бройлеры нового вида появились неподалеку от Тель-Авива и уже привлекают внимание животноводов всего мира.
Не надо ощипывать, прежде чем отправить на кухню, да и выглядят вполне привлекательно — за счет сочного красного цвета и упитанности. Впрочем, генетики преследовали другие цели. В жарком ближневосточном климате такие куры более эффективны — на фермах не нужны кондиционеры. Есть у голых кур и противники. Они утверждают, что отсутствие перьев мешает при спаривании и способствует кожным болезням. Но пока куры вполне здоровы. Тем более что порода получена естественным путем: много лет обычных бройлеров скрещивали с малооперенными птицами.