Суп, который приготовили всем классом, оказался ядовитым
104
0
Перейти в Дзен
Есть новость?
Присылайте »
В Воронеже дети отравились на уроке труда. Учились варить грибной суп, а теперь лечатся в больнице. Для врачей такие пациенты - дело обычное, особенно осенью.
То ли грибы особенно ядовитые, то ли люди не умеют их отличать. Как собирать, как готовить и как после этого не умереть - интересовался корреспондент Пятого канала Дмитрий Пищухин.
Урок кулинарного мастерства в 7 классе закончился в больнице. Детям стало плохо сразу после занятий - появилась тошнота, слабость и головокружение. Накануне одна девочка собирала вместе с родителями грибы и принесла их в школу. Суп, который приготовили всем классом, оказался ядовитым.
Елена Булгакова. Главный специалист, эксперт управления Роспотребнадзора по Воронежской области: «Отобрали пробы - остатки супа. Сейчас сложно говорить, что стал причиной именно грибной суп. Делаем пробы воды и сливы с оборудования в этом кабинете».
Сейчас жизни и здоровью детей ничего не угрожает - их состояние стабильное. К удивлению врачей и учителей, девочка, которая отравила весь класс, сама грибную похлебку дегустировать не стала.
Татьяна Милютина. Завуч школы №73: «Нам нужно посмотреть по тематическому планированию, что там было предусмотрено в практической работе. Потому что приготовление супа это одно, а дегустация совсем другое».
Грибное отравление - самый частый летне-осенний диагноз. В Челябинской области после знаменитой Кыштымской трагедии на химкомбинате "Маяк", регулярно берут пробы грибов на радионуклиды. Впрочем, грибников предостережения эпидемиологов не останавливают. За этот сезон в Челябинске уже отравились восемь человек. Чтобы избежать более серьезных последствий, ученые предложили совершенно бесплатно проверять лесной урожай на цезий и стронций. Для этого нужно пожертвовать не меньше килограмма грибов или ягод.
Врачи предупреждают, даже благородные грибы могут впитывать токсины. Поэтому после похода в лес, весь сбор нужно отваривать несколько часов. В случае первых признаков недомогания - сразу обратиться к врачу.
Актер Виктор Костецкий знает под Петербургом все грибные места. С детства ходил с родителями в лес, вот и сейчас в перерывах между репетициями и съемками не упускает возможность отправиться за грибами. Впрочем, в их выборе он осторожен - знает, какие бывают последствия. После того случая, Виктор Костецкий выучил главное правило любого профессионального грибника - не уверен, не бери. Лучше вернуться с пустой корзиной, чем попасть в больницу, или даже на кладбище.