Станет доступнее? Объемы производства икры нарастят в России
100
0
Объемы производства икры двукратно нарастят в России
Фото, видео: www.globallookpress.com / Nikolay Gyngazov; 5-tv.ru
Перейти в ДзенСледите за нашими новостями
в удобном формате
Это позволит снизить цены на деликатес или как минимум сдержать их рост.
Красная икра может подешеветь к концу года на фоне богатого улова горбуши. Он уже обогнал прошлогодние показатели в два с половиной раза.
Всего в 2023-м в Росрыболовстве рассчитывают на рекордные 600 тысяч тонн. Это станет вторым по объему уловов лососевых в истории.
Объемы производства икры удастся нарастить примерно в два раза. И это позволит снизить цены на деликатес или как минимум сдержать их рост.
Ранее 5-tv.ru сообщал, что в России стоимость лосося в федеральных сетях осенью станет дешевле на 10-25%. Еще недавно цену на конкретный вид рыбы устанавливали дистрибьюторы-переработчики.
От чего в тот или иной момент зависел рост, публично не раскрывалось. Теперь же в силу вступил проект «Камчатская рыба».