Не газировка и мороженое: какие продукты помогут пережить жару

Диетолог Соломатина посоветовала есть больше овощей для спасения от жары

Овощи спешат на помощь: какие продукты помогают пережить жару

Фото: www.globallookpress.com / CHROMORANGE / Bilderbox

Перейти в Дзен Есть новость?
Присылайте »

Инструкция для тех, кто вынужден покидать уютную квартиру с кондиционером.

Когда наступает лето, люди стараются найти различные способы спасения от жары и палящего солнца. Кто-то старается минимизировать время нахождения на улице, а другие налегают на прохладительные напитки и мороженое.

Диетолог Елена Соломатина рассказала изданию NEWS.ru, какие продукты помогают пережить зной. Так, лучше чувствовать себя летом позволяют помидоры, морковь и зелень.

Они содержат большое количество каротиноидов, которые защищают от ультрафиолета. Эти овощи полезны для органов зрения, а также они спасают от кожных повреждений.

«В томатах содержится ликопин, который поможет пережить жару. Морковь, где есть каротиноиды и бета-каратин, тоже лучше усваивается, особенно если при приготовлении блюда добавить сметану. Зелень и овощи содержат большое количество каротиноидов», — отмечает специалист.

Ранее 5-tv.ru рассказывал, какие продукты вредно употреблять в жару.