Роспотребнадзор озвучил причину отравления шаурмой в Братске
234
Роспотребнадзор: сальмонелла стала причиной массового отравления шаурмой в Братске
Фото: www.globallookpress.com / Sergey Petrov
Перейти в ДзенСледите за нашими новостями
в удобном формате
Во всем виновата опасная бактерия. Как она попала в блюда кафе?
К массовым отравлениям шаурмой, приобретенной в кафе быстрого питания в Братске, привела бактерия сальмонелла. Об этом сообщили в Роспотребнадзоре по Иркутской области.
«Причиной массовой заболеваемости стала сальмонелла», — сказали в ведомстве.
В Роспотребнадзоре объяснили, что опасная бактерия могла попасть в еду вовремя ее приготовления. Такое возможно при нарушении санитарных норм на кухне предприятия. Кроме того, проблема могла быть в некачественном сырье, которое было закуплено для блюд.
Утром 13 июня начали появляться сообщения об отравлениях после посещения кафе быстрого питания «Шаурму хочу» в Братске. Ситуация начала обретать массовый характер. По последним данным, после перекуса в иркутском заведении отравились 62 человека, 29 из них были госпитализированы в больницы.
Владелец кафе был задержан. Следственным комитетом было возбуждено уголовное дело.
Ранее 5-tv.ru писал, что отравившаяся шаурмой в Братске рассказала о странном кафе и его владельцах.