Эксперты сделали пугающие выводы о качестве роллов в России
859
0
Роскачество обнаружило в 40% роллов «Филадельфия» кишечную палочку
Фото, видео: www.globallookpress.com / Sergei Zaitsev; 5-tv.ru
Перейти в ДзенСледите за нашими новостями
в удобном формате
Примерно в половине образцов была обнаружена кишечная палочка.
В России не смогли найти съедобные роллы. Роскачество проверило несколько образцов «Филадельфии» — из кафе и магазинов «на вынос». И все оказались небезопасными для здоровья.
В роллах кишат микроорганизмы, в половине образцов — присутствовала кишечная палочка.
Вопросы возникли не только к санитарно-гигиенической стороне. Есть претензии к составу. Один из производителей использовал фальсификат — дорогой сыр заменили растительными жирами.
Но есть шансы, что кулинары сделают работу над ошибками. Как показывает практика, больше половины компаний обычно исправляются после проверок.