Отечественный фастфуд готов заменить покинувший Россию Макдоналдс
74
0
Фото, видео: РИА Новости / Павел Львов; 5-tv.ru
Перейти в Дзен
Есть новость?
Присылайте »
В Петербурге предпринимателям, решившим открыть точку фастфуда, предоставят льготы по налогам, а на аренду помещений будут предоставлять 50-процентную скидку.
Место Макдоналдсов и других сетей фастфуда, которые решили уйти из России, уже готовы занять отечественные предприниматели. Но эксперты советуют не столько строить новое, сколько использовать старое: сложившиеся практики ведения бизнеса, цепочки закупок, локации под рестораны.
«Бренд нужно менять, а не менять технологию, не менять стандарты, не менять обученный персонал, поставщиков, не придумывать что-то новое», — говорит вице-президент Санкт-Петербургской федерации рестораторов и отельеров России Леонид Гарбар.
В Петербурге пошли еще дальше. Предпринимателям, решившим открыть точку фастфуда, предоставят льготы по налогам, а на аренду помещений будут предоставлять 50-процентную скидку. Эксперты уже предрекают революцию на рынке общественного питания, причем ее не остановит даже возвращение самой популярной сети быстрого питания на российский рынок.