В Москве представили итоги проекта «Винный гид России — 2021»

25.11.2021, 19:54 Артем Решетов 345 0

Сегодня были представлены итоги нацпроекта «Винный гид России — 2021» — в составлении рейтинга российских вин принимали участие лучшие эксперты и сомелье при участии Роскачества. Именно на их сайте можно ознакомиться с рейтингом и узнать, на какие марки стоит обратить внимание при покупке российских вин.

В категории белых сухих вин весь пьедестал почета занят крымскими винами — на первой строчке рейтинга расположилось «Алиготе Инкерман», за ним следует «ЗБ вайн Совиньон Блан», замыкает топ-3 «Шардоне отбороное» ESSE. Сухое от «Инкерман» стало также лучшим белым вином — на вторую строчку вырвалось полусухое Рислинг Фанагориа из Кубани. В лучшую тройку полусладких белых попали: «Весеннее вино» с защищенным географическим указанием «Крым», «Мускат» Inkerman и «Мускат Оттонель» серии «Баккал Су».

Тройка лидеров среди красного вина совпадает с рейтингом красных сухих — Фанагориа «Крю Лермонт Саперави», особо отмеченное экспертами Пино Нуар Кефесия Мерло АВ КЮВЕ сделанное на основе купажа трех сортов винограда, и кубанское Пти Вердо Ренессанс.

Может показаться, что такое вино, высоко оцененное именитыми экспертами, будет стоить дорого, но это не так. Исследование проводилось в ценовой категории от 250 до 1000 рублей — и основным критерием для вин (помимо производства из отечественного винограда) являлось высокое качество. Средняя цена за бутылку составила 434 рубля, а всего более сорока экспертов оценили 30 виноделен и более 600 вин!

Именно качества не хватало ранее российским винам — слишком сильно было влияние «удачных» и «неудачных» для лозы лет. Но теперь, считает глава Союза сомелье России и руководитель «Винного гида» Артур Саркисян, ситуация изменилась.

«Десять лет назад, когда я только начинал заниматься российским вином, это никому не было интересно, но сейчас картина сильно изменилась. Наконец, появилось стабильное ровное качество, которого нам так не хватало», — радуется он.

Коронавирус наложил свой отпечаток на составление рейтинга. Многие именитые эксперты не смогли принять участие в «Винном гиде России» из-за самого распространенного симптома болезни — изменения ощущений вкусов и запахов.

«Пандемия повлияла на органолептику многих членов дегустационной комиссии. К сожалению, у многих из-за перенесенного заболевания были изменения во вкусе, поэтому их попросту не допустили к работе», — жалеет Саркисян.

Но рейтинг был составлен — и теперь россияне, выбирающие напитки к наступающим праздникам, точно будут знать, что российское вино заслуживает внимания.

Ранее 5-tv.ru рассказывал о том, что о человеке могут рассказать его предпочтения в алкоголе.