Эксперты задумались о правильности сигналов «Светофора» для продуктов питания
182
0
Фото, видео: depositphotos / anyaberkut; 5-tv.ru
Перейти в Дзен
Есть новость?
Присылайте »
Цветовую маркировку предлагаю сделать обязательной. Инициативу изучают в Роспотребнадзоре.
Цветовую маркировку продуктов, которую еще называют «Светофор», предлагают сделать обязательной. При этом помечать ей будут ценники, и не только в магазинах, но и онлайн-площадках.
Как выяснили «Известия», в Общественном совете считают, что это поможет россиянам вести более здоровый образ жизни, употреблять меньше соленого, сладкого и жирного. Вот только эксперты к этой идее отнеслись скептически.
«Нет нормативно утвержденных критериев, что является повышенным содержанием, а что нет. Например, в соленой рыбе, конечно, содержится много соли, однако клиент вряд ли съест весь кусок за раз. Более того, мы не знаем рацион клиента, и, возможно, если это единственная соль, которую он употребил за день, она окажется в пределах нормы», — размышляют над нововведением в компании Metro.
Цветовую маркировку продуктов запустили три года назад, но она была добровольной, и в магазинах ее тогда попросту проигнорировали. К тому же, ритейлеры опасаются, что введение «Светофора» скажется на их прибыли.