Роскачество дало советы по выбору правильного кагора
624
Фото: www.globallookpress.com / Artur Cupak
В преддверии Пасхи эксперты рассказали, каким должно быть настоящее церковное вино.
Роскачество рассказало о правильном выборе кагора в преддверии Пасхи. Информация на эту тему появилась на сайте организации. По словам экспертов, качественное церковное вино обладает сложным и приятным обволакивающим вкусом. Его производство обходится недешево, поэтому за 100-150 рублей такой напиток не продается.
Минимальная крепость классического кагора — 16%. Содержание сахара — от 160 граммов до 200 граммов на кубический дециметр. Коллекционные вина дополнительно выдерживают от года до трех лет в дубовых бочках. Некрепленые церковные вина называть кагором не стоит. Они могут заметно отличаться по вкусу.
Церковному вину приписывают много полезных свойств, включая антивирусное и антимикробное действие и помощь при простудных заболеваниях. Но из-за его крепости и сладости в употреблении кагора нужно соблюдать меру. Для профилактики при недомогании рекомендуется в день пить не больше столовой ложки, предварительно прогретой на огне, чтобы улетучился алкоголь. Норма «бокал в день» для здорового человека составляет 150–200 граммов.
«В сочетании с высоким сахаром большое количество вина может стать серьезной нагрузкой для печени и поджелудочной железы», — напоминают специалисты.
Ранее 5-tv.ru писал, как группа крови влияет на алкогольную зависимость.