Назван лучший «Домашний» фарш на российских прилавках

29.05.2019, 12:12 1 218 0

Эксперты Роскачества назвали лучший «Домашний» фарш, представленный на прилавках отечественных магазинов, пишет «Экономика сегодня».

Для проверки были отобраны 17 популярных торговых марок мясного продукта из говядины и свинины, произведенного в России.

Испытания на свежесть успешно прошли брэнды «Ашан», «Дикси», «Мираторг», «Окраина», «Ремит» «Самсон», «Хороший вкус» и «Мясновъ». Нарекания по этому пункту вызвали «Рестория», «Мясницкий ряд», «Останкино» и «Черкизово», кроме того, претензии остались к продукции «Ариант», «Великолукский мясокомбинат», «Дороничи», «Новгородский бекон» и «О’Кей».

Высокое содержание жировой и соединительной ткани выявлено в фарше «Ашан» и «Черкизово», «Мираторг» и «Рестория».

Гороскоп на 29 мая: Водолеи, время менять свою жизнь

По вкусу, аромату, консистенции и в целом внешнему виду лучшим, по итогам экспертизы, признан фарш «Ариант», а претендентом на российский Знак качества назван домашний фарш «Хороший вкус» из Свердловской области.

Ранее 5-tv.ru рассказывал, как не прогадать с выбором говяжьего фарша.