Ученые открыли неожиданное влияние грибов шиитаке на здоровье человека
1 617
Фото: www.globallookpress.com
Исследователи установили, что грибы шиитаке приносят пользу иммунной системе.
Популярные в азиатской кухне грибы шиитаке оказались крайне полезными для здоровья. Вывод о положительном влиянии продукта на человеческий иммунитет сделали ученые после пяти лет исследований.
Специалисты из Ирландии установили, что шиитаке особенно эффективны в борьбе с бактериями, которые становятся причиной воспалительных процессов в верхних дыхательных путях. Ученые даже создали лекарственную сыворотку для внутривенных инъекций на основе этих грибов.
Исследователи предполагают, что их открытие может стать шагом к прорыву в лечении сепсиса и пневмонии.
Как сообщал ранее 5-tv.ru, ученые также выявили пользу сыра для человеческого здоровья.