«Роскачество» провело масштабную проверку молочных сосисок
1 269
0
Фото, видео: www.globallookpress.com
Перейти в ДзенСледите за нашими новостями
в удобном формате
Специалисты изучили продукцию 40 брендов из 22 субъектов РФ.
Проверка качества молочных сосисок отечественного производства разрушила многие популярные мифы. Эксперты «Роскачества» не обнаружили в мясных изделиях следов бумаги, кошек и собак. Результаты исследования были опубликованы во вторник, 13 ноября на сайте организации.
Из 40 марок молочных сосисок, представленных в российских магазинах, проверку прошли лишь девять брендов. Они не только соответствовали действующим нормам, но и требованиям опережающего стандарта «Роскачества». В остальных случаях было зафиксировано содержание сои, крахмала, антибиотиков или консервантов.
В отчете «Роскачества» указывается, что в продукции «Псковского Мясокомбината» зафиксировали бактерии золотистого стафилококка, а в сосисках «Балахоновского мясокомбината» — сульфитредуцирующие клостридии. Все изделия прошли проверку на наличие бактерий кишечной палочки, сальмонелл и листерий, а также металлов, радионуклидов и ГМО.
Ранее Пятый канал рассказывал, как правильно выбрать килька в томате.