Российские виноделы удивили искушенных итальянских сомелье

02.07.2018, 20:09 652 0

Грандиозная презентация российского винодельческого хозяйства «Усадьба Дивноморское» состоялась в Риме в рамках I Национального конгресса сомелье, сообщает iz.ru.

Известная на родине винодельня расположена в самой южнойчасти Краснодарского края в Геленджике. Здесь есть все условия для созревания лучшего винограда, из которого создаются уникальные букеты популярных напитков. Местных производителей с 2017 года консультирует глава международного союза энологов Риккардо Котарелла — лучший винодел мира по версии Wine Enthusiast в 2001 году.

Он же и провел презентацию для итальянских коллег, а также сомелье, кавистов, рестораторов, российских и итальянских журналистов.

На фото — виноградники «Усадьбы».

В мероприятии также приняли участие специалист по сельскому хозяйству доктор Роберто Миравалле и виноделы «Усадьбы» Маттео Колетти и Олег Ничвидюк. Знатокам рокового красного и игристого белого рассказали об особенностях геленджикского терруара, сортах винограда и стилистике всех создаваемых вин.

— Геленджикский терруар по составу почвы и климатограмме годовых температур очень близок к Пьемонту, — сказал Роберто Миравалле, отметив, что в этой части России есть все условия для производства по-настоящему изысканных и качественных вин.

«Усадьба Дивноморское» была создана в 2009 году. На 47 гектарах виноградников выращивается 11 сортов лозы. Ежегодно производится около 180 тысяч бутылок с моносортовыми и купажными композициями, а также традиционными тихими и игристыми винами.

Ранее Пятый канал рассказал о подписании соглашения, расширяющего экспорт кубанских вин в ФРГ.