Ученые выяснили главную причину ожирения
1 493
0
Фото: Global Look Press
Перейти в ДзенСледите за нашими новостями
в удобном формате
Переедание — это следствие, а вовсе не причина всех бед, которые связаны с избыточным весом. Решение загадки, — как это часто случается, в голове.
«Наука и жизнь» сообщает, что команда исследователей из университета американского города Бангор попросила несколько десятков добровольцев с разным весом следить за тем, как часто они думают о еде, как часто едят, сколько у них это занимает времени и что они при этом чувствуют. Результаты испытуемые фиксировали в специальном приложении для мобильного телефона.
Выяснилось, что люди с ожирением и с нормальным весом одинаково часто думают о еде, тратят на трапезы примерно одинаковое количество времени.Вот только людям с избыточным весом еда доставляет меньше удовольствия. И они вынуждены съедать больше, чтобы порадоваться приему пищи.
Параметр «удовлетворение от еды» ученые исследовали и раньше — но только в лабораторных условиях. Теперь же удалось собрать данные о жизних и отношении к еде рядовых американцах в их будни.
По мнению ученых, то, что радость от съеденного и его количество связаны, — очевидно. Специалисты намерены установить, есть ли способы вернуть радость от еды человечеству — и таким образом сде ржать катастрофические темпы стремительного распространения ожирения по миру.