В потребительскую корзину россиян добавят лосось и форель
156
0
Фото: Global Look Press
Перейти в Дзен
Есть новость?
Присылайте »
Годовую норму потребления рыбной продукции в РФ хотят довести до 22 килограммов. Изменения структуры потребительской корзины обсуждается сейчас в правительстве. Минздрав рекомендует внести в список лосось, форель и сельдь.
Вице-президент Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Алексей Аронов в интервью бизнес-агентству «Экономика сегодня» констатировал, что из-за введения санкций и контрсанкций, а также девальвации рубля потребление рыбы в России значительно упало, поскольку стоит она довольно дорого, и потребители предпочитают курятину. Кроме того, по мнению эксперта, продукция на рыбном рынке оставляет желать лучшего.
«Российский рыбный рынок сегодня сильно напоминает советский, когда с Дальнего Востока в западные регионы страны присылают замороженную рыбу, к качеству которой у потребителей остаются претензии. И только в последнее время у нас появились в продаже филе минтая, красной рыбы, очищенного кальмара. По-хорошему объемы продукции глубокой переработки должны расти», — считает Аронов.
Чтобы поддержать отечественную рыбную промышленность, правительство поручило разработать «дорожную карту», которая подразумевает субсидирование строительства малотоннажных судов, доступные кредиты на строительство рыбозаводов и пересмотр квот на вылов для тех, кто перерабатывает продукцию в России.
По словам эксперта, в конечном итоге рыбная промышленность зависит от спроса, который может вырасти за счет снижения цены на рыбу и рыбную продукцию. А для этого, по мнению Аронова, можно смело отменять налог на водные биоресурсы, который выплачивают рыбаки и которого нет уже нигде в мире.
Ранее Пятый канал сообщал, что правительство РФ собирается пересмотреть набор продуктов в потребительской корзине россиян — туда хотят добавить побольше рыбы и мяса.