В России предложили изменить ГОСТ на коньяк
135
0
Перейти в ДзенСледите за нашими новостями
в удобном формате
Новые требования в стандарте помогут определить подлинность алкогольного напитка.
О необходимости изменений ГОСТа заявили специалисты Роскачества, пишут «Известия».
К такому выводу в ведомстве пришли после того, как выяснилось, что треть коньячной продукции является подделкой — 15 из 47 бутылок содержат невиноградный спирт.
Новая методика предлагает идентифицировать напиток на основе определения изотопов. Диапазон изотопов в молекуле спирта с виноградным происхождением должен быть таким: углерод — 26—29, водород — 200—240, кислород — 10. Данную методику Роскачество предлагает использовать для всех видов алкогольной продукции.
Ведомство уже направило соответствующие письма в Минфин и Росалкогольрегулирование.