В Крыму отмечают крымско-татарский праздник Хыдырлез

04.05.2016, 9:08 243 0

Впрочем, актуальности Хыдырлез не теряет и в наши дни. Сегодня на праздник приглашают крымчан невзирая на национальность. Угощения готовят в избытке на всех. Наш корреспондент Александра Литвинова передаёт из Крыма.

Этот праздник символизирует наступление тепла. Приход весны. В старые времена его отмечали в день появления первых колосков на зерновых, люди со всей округи собирались на большой зеленой поляне  вот как здесь и все вместе отмечали этот день сегодня старинную традицию возрождают.

Современный Хыдырлез  мало чем отличается от старинного, но сегодня сюда приехали тысячи людей со всего Крыма и не только.  Зэкьябай хорошо помнит традиции праздника - главное чтобы настроение было хорошим и чтобы стол ломился от угощений. Хорошее настроение здесь обеспечивают десятки музыкальных ансамблей. В каждом павильоне  восточные красавицы  приветствуют танцами  весну. Ну. а за богатство стола в ответе многочисленные кулинары. Главное блюдо, естественно, крымские чебуреки и мясо в самых разных вариациях. К обеду вся поляна уже укутана ароматным дымом.

Еще Хыдырлез это настоящий музей под открытым небом, где на небольшой площади представлены все национальные ремесла. Элифе-ханум  Яшлавская представительница древнего дворянского рода сегодня она учит всех желающих старинному искусству вышивки золотой нитью. А это дань древним спортивным традициям крымских татар - эффектная борьба куреш - мужчины соревнуются в силе и ловкости. Борцы держат друг друга за специальные пояса - главная задача уложить противника на обе лопатки.

Здесь же можно поучиться еще одному искусству - седланию коня. Что удается далеко не каждому. Отмечать Хыдырлез принято до поздней ночи. Впереди грандиозный концерт- поздравить крымчан приехали известные российские музыканты и актеры.