России угрожает дефицит картофеля
16.10.2013, 22:20
Ваш браузер не поддерживает HTML5 видео.
Мы уже временно не едим второй хлеб из стран Евросоюза - поставки ограничены, Египет, самый крупный импортер, тоже под запретом с весны. А на собственные запасы, как выясняется, лучше не надеяться.
Из-за сильных осадков у главных «кормильцев» - это Московская, Владимирская и Брянская области - встала уборка урожая. А тот, что есть, едва ли выдержит зиму без специальной обработки и хранения. Но это - дополнительные расходы. И, соответственно, цена. Дешевле, чем сейчас, картофель стоить не будет - уже заявили эксперты. А наш корреспондент Елена Норкунайте обратилась к кулинарам, чтобы на всякий случай узнать, можно ли в картофельных блюдах обойтись без главного ингредиента: (см. видео)