На Филиппинах прошли соревнования по карвингу
25.07.2013, 10:17
Ваш браузер не поддерживает HTML5 видео.
Это искусство резьбы по фруктам, овощам и льду. Оно наиболее популярно в странах Юго-Востока. А филиппинские резчики считаются одними из лучших в мире.
Чтобы создать настольную красоту, многого не надо: пара морковок, редис, свёкла, зелень и обычный кухонный нож. На десерт - композиции из арбузов, папайи и другой сладкой экзотики. Ну, а небольшие ледовые скульптуры добавляют прохлады летнему фигурному застолью. В соревнованиях участвовали больше ста начинающих скульпторов со всей страны. Победа даёт реальную возможность получить работу в одном из престижных ресторанов.