Фтор полезен для зубов, но губителен для всего организма
28.08.2012, 22:05
Ваш браузер не поддерживает HTML5 видео.
Всех, кто стремится походить на звёзд Голливуда хотя бы улыбкой, расстроят последние исследования, касающиеся фтора — главной панацеи от кариеса. Его добавляют в зубные пасты, жвачки и даже в детское питание. Учёные выяснили, что передозировка фтора ведёт к таким заболеваниям, рядом с которыми кариес — самое безобидное.
Репортаж корреспондента Пятого канала Инны Чукиной.
«Не лечит, а калечит» — народная мудрость как никогда совпала с исследованиями учёных. Фтор, который во всем мире считали лучшим средством для профилактики кариеса, при превышении дозы оказался буквально ядом, разрушающим не только зубы и кости, но и все системы организма.
«Переизбыток фтора в организме может вызвать тяжелые повреждения головного мозга, заболевания почек и провоцирует развитие остеосаркомы. Фториды препятствуют надлежащей работе щитовидной железы и ослабляют эндокринную систему человека».
Потребность человека во фторе не так уж и высока и практически полностью ее восполняют питьевая вода и продукты питания. А вот превышение становится опасным. Не последнюю роль здесь сыграла реклама, сначала зубные пасты с фтором, потом жевательные резинки и даже детские смеси. Восполнить дефицит призывали в роликах стоматологи, инопланетяне и бобры, но чаще всего производители просто не хотели отставать от конкурентов.
Панацеей от зубных болезней считалось и программы фторирования питьевой воды в разных странах мира. Кариес пропадал, но зато появлялись нервные расстройства и дисфункция почек у детей. Сейчас добавки запрещены в Европе и Америке. В России тоже из крана уже давно не течет фторированная вода — слишком дорого, да и цели пока другие.
Немецкие ученые доказали, что человеческий зуб по прочности не уступает клыкам тигровой акулы. Тот же состав, плотность. Только вот проблем с зубами у акул гораздо меньше как раз из-за того, что в морской воде содержится достаточное количество микроэлементов и здесь же высокое содержание фтора.
Сделать зубы такими же сильными предлагают сейчас во многих стоматологических клиниках. Врачи говорят локальное фторирование или минерализация безопасны и необходимы. Главное условие — чтобы состав из фтора оставался только на зубах.
Дружелюбно к фторидам относятся и в институте питания РАМН. Продукт действительно признают токсичным, но только в сверхдозах, а отравиться говорят можно даже витаминами.
Избежать проблем со фтором будь то дефицит или переизбыток, поможет только индивидуальный подбор рациона и правильное питание.