Чтобы не отравиться: диетолог рассказала, как выбрать ранний арбуз
Сегодня, 3:35 Алексей Мокряков
Диетолог Кованова: качественный ранний арбуз должен иметь кожуру без повреждений
Фото: ИЗВЕСТИЯ/Полина Фиолет
На какие признаки стоит обратить внимание, чтобы не ошибиться с покупкой летней ягоды.
Ранние арбузы можно смело включать в рацион, однако при их выборе важно внимательно оценить внешний вид и условия хранения. Об этом диетолог-нутрициолог Софья Кованова рассказала в комментарии aif.ru.
По словам эксперта, слишком привлекательные на вид плоды с сухим хвостиком могут свидетельствовать о нарушении правил выращивания или хранения.
Кованова также отметила, что качественный арбуз должен иметь плотную кожуру без повреждений. Покупателям следует отказаться от плодов с надрезами и вмятинами, а также обратить внимание на окраску: желтые пятна на боку считаются допустимыми, тогда как серые или бурые могут указывать на проблемы.
Кроме того, специалист посоветовала не приобретать арбузы с резким кисловатым запахом или те, что долго находились под прямыми солнечными лучами и стали горячими на ощупь. Если после разрезания мякоть быстро темнеет или пенится, такой продукт употреблять в пищу не рекомендуется.
Эксперт подчеркнула, что соблюдение простых правил поможет снизить риск покупки некачественного продукта. По ее словам, оценивать необходимо не только внешний вид ягоды, но и условия, в которых она продавалась. Именно комплексный подход позволяет выбрать безопасный арбуз и избежать неприятных последствий для здоровья.
Ранее диетолог Римма Мойсенко назвала главные риски арбузной диеты. По словам специалиста, идея питаться только арбузом ради «детокса» или быстрого снижения веса ошибочна.
Еще больше новостей — у Пятого канала в мессенджере МАКС.