Деньги утекают в корзину: как перестать переплачивать в магазинах
Сегодня, 19:30 Дарья Орлова
Экономить в магазинах поможет план покупок и сравнение цен
Фото: ИЗВЕСТИЯ/Эдуард Корниенко
Порой мы тратимся не потому, что действительно нуждаемся в этом.
Обычный поход в магазин редко заканчивается покупкой только того, за чем мы пришли. Даже если список был составлен заранее, в корзину постепенно отправляются товары по акции, красивые новинки, сладости, снеки и другие мелочи, которые кажутся удачным приобретением. В результате итоговая сумма на кассе оказывается заметно выше ожидаемой.
Такие незапланированные покупки незаметно становятся одной из главных причин лишних расходов. По отдельности они кажутся незначительными, но за месяц складываются в ощутимую сумму. При этом многие из купленных товаров оказываются не такими уж необходимыми, а некоторые и вовсе долго лежат без использования.
Экономия не требует жестких ограничений или отказа от привычного уровня жизни. Гораздо важнее научиться подходить к покупкам осознанно: заранее планировать расходы, сравнивать цены и понимать, за что действительно стоит платить.
Именно такой подход помогает сократить лишние траты и сохранить семейный бюджет без ощущения постоянных запретов. Подробнее — в материале 5-tv.ru.
Перестаньте ходить «просто смотреть»
Место, где утекает больше всего денег — продуктовые магазины. Человек заходит за хлебом, молоком и яйцами, а выходит с сыром по акции, сладостями, новой приправой, упаковкой печенья, йогуртами, которые никто не просил, и чем-нибудь с кассовой зоны.
Проблема не в слабой воле. Магазины устроены так, чтобы покупатель задержался, посмотрел, захотел и положил в корзину больше, чем планировал. Акции, яркие ценники, выкладка у кассы, большие тележки, запах выпечки — все это работает на увеличение чека.
Поэтому первый шаг — перестать закупаться хаотично. Продукты лучше покупать по списку и сразу на несколько дней вперед. Перед походом в магазин стоит проверить холодильник, морозилку и шкафы, составить примерное меню и только потом записывать, что действительно нужно.
Особенно хорошо работает недельное планирование. Если заранее понимать, что вы будете готовить на завтрак, обед и ужин, риск купить случайную ерунду заметно снижается.
Доставка иногда дешевле
На первый взгляд доставка продуктов кажется лишней тратой. Нужно заплатить за сборку и доставку заказа, и возникает ощущение, что проще сходить самому. Но если человек каждый раз в магазине докидывает в корзину ненужное, доставка может оказаться выгоднее.
При онлайн-заказе вы выбираете конкретные позиции и видите итоговую сумму до оплаты. Нет кассовой зоны, нет спонтанного шоколада, нет «возьму еще вот это, раз скидка». В итоге даже платная доставка иногда обходится дешевле, чем поход в супермаркет.
Особенно это удобно для регулярных покупок: крупы, молоко, яйца, корм для животных, бытовая химия, вода, средства гигиены. Некоторые сети и сервисы предлагают скидки или подписки на товары, которые покупают постоянно. Это позволяет не только экономить, но и меньше думать о бытовых мелочах.
Акции надо искать до магазина
Акции действительно помогают экономить, но только если пользоваться ими осознанно. Купить товар дешевле — хорошо. Купить ненужный товар только потому, что на него скидка — уже ловушка.
Лучше отслеживать спецпредложения заранее. У крупных торговых сетей есть приложения, где видно, какие товары подешевели и до какого числа действует акция. Есть и агрегаторы скидок, которые собирают предложения разных магазинов в одном месте. Так можно сравнить цены на молочные продукты, крупы, мясо, бытовую химию, корм для животных и заранее решить, куда идти.
Такой подход превращает акции из маркетинговой приманки в инструмент планирования. Вы покупаете не все подряд, а только то, что действительно нужно семье.
Telegram-каналы со скидками — полезно ли?
Скидочные каналы и подборки промокодов тоже могут быть полезны. Там часто публикуют выгодные предложения на одежду, обувь, продукты, технику, товары для дома, доставку еды, онлайн-сервисы и подписки.
Но здесь есть та же опасность: канал со скидками легко превращается в бесконечную витрину соблазнов. Человек открывает его «сэкономить», а в итоге покупает вещь, о которой пять минут назад даже не думал.
Работает только один принцип: сначала потребность, потом скидка. Если вам действительно нужны зимние ботинки, стиральный порошок или корм для кота — ищите выгодное предложение. Если товара не было в планах, даже скидка 70% не делает его обязательной покупкой.
Дешевле — не значит хуже
Многие переплачивают за привычный бренд, красивую упаковку или рекламу. Но высокая цена не всегда означает лучшее качество. В стоимость товара входят маркетинг, дизайн, продвижение, место на полке, узнаваемость марки и другие расходы, которые не всегда связаны с составом продукта.
Стоит обращать внимание на собственные марки торговых сетей. Молоко, крупы, макароны, консервы, бытовая химия и другие товары под брендом магазина часто стоят дешевле известных аналогов. При этом производиться они могут на тех же заводах и комбинатах.
Это не значит, что любой дешевый товар автоматически хороший. Но стоит сравнивать состав, производителя, вес, срок годности и реальные свойства продукта. Иногда разница между известной упаковкой и более скромной маркой оказывается только в цене.
Найдите свои «рабочие» бренды
Экономия становится проще, когда у семьи уже есть набор проверенных товаров. Например, конкретные макароны, которые не развариваются; молоко, которое устраивает по вкусу; порошок, который нормально отстирывает; шампунь, который подходит.
Лучше один раз спокойно протестировать несколько вариантов и выбрать оптимальные по цене и качеству, чем каждый раз покупать наугад. Метод проб и ошибок здесь полезнее слепой привязанности к рекламе.
Так вы постепенно создадите собственную базу: что можно брать смело, на чем нельзя экономить, какие товары стоит покупать только по акции, а какие не оправдывают цену.
Запас продуктов нужен, но без истерики
Иметь дома запас базовых продуктов — разумно. Это снижает тревогу, помогает пережить временный рост цен и позволяет реже ходить в магазин. Но запас не должен превращаться в склад, где половина крупы потом уходит в мусор из-за истекшего срока годности.
В первую очередь имеет смысл держать дома продукты длительного хранения: крупы, макароны, соль, сахар, растительное масло, муку, консервы. Они выручают, когда нет времени идти в магазин или резко выросли расходы.
Но покупать нужно столько, сколько семья реально успеет съесть. У бакалеи тоже есть сроки годности. Крупы, мука и макароны не вечные, особенно если хранить их неправильно.
Хорошая система — не скупать сразу десять упаковок, а постепенно пополнять запас по акциям. Закончилась пачка гречки — купили новую, а если увидели хорошую скидку — взяли две.
Консервы спасают от дорогих решений
Когда дома есть крупы, макароны, картофель, консервы, масло и специи, гораздо меньше шансов заказать дорогую доставку просто потому, что «нечего есть». Рыбные консервы можно использовать для супа или салата, тушенку — для гречки, макарон или картофеля.
Такая база не заменяет свежие продукты, но дает ощущение устойчивости. Семья не зависит от случайного похода в магазин и может спокойно планировать питание.
Бытовую химию лучше брать только по скидкам
Стиральные порошки, средства для мытья посуды, таблетки для посудомойки, шампуни, зубные пасты, туалетная бумага и чистящие средства часто продаются с большими скидками. На таких товарах можно экономить без потери качества, если покупать их заранее.
Главное преимущество бытовой химии — долгий срок хранения. В отличие от молока или мяса, она не испортится через неделю. Поэтому покупать ее по полной цене почти всегда невыгодно.
Разумная стратегия: выбрать несколько подходящих марок и отслеживать скидки. Когда цена падает, взять запас на пару месяцев. Это не паническая закупка, а нормальное управление хозяйством.
Морозилка работает на бюджет
После того как базовый запас собран, можно планировать покупки скоропортящихся продуктов. Здесь важно подходить к вопросу спокойно и практично.
Белок не обязательно должен быть дорогим. Курица часто обходится дешевле свинины и говядины, при этом хорошо закрывает потребность семьи в мясных блюдах. Если покупать мясо по акциям и сразу делить на порции, можно заметно снизить расходы.
Морозилка — один из главных помощников экономного хозяйства. Купили курицу, фарш, сосиски, сардельки или мясные полуфабрикаты по хорошей цене — разделили на порции и убрали в морозильную камеру. Так продукты дольше сохраняются и не пропадают.
Важно только не превращать морозилку в черную дыру. Все лучше подписывать или хотя бы раскладывать по категориям, чтобы через полгода не обнаружить неизвестный пакет с чем-то ледяным и подозрительным.
С готовой заморозкой лучше быть осторожнее
Покупать уже замороженные продукты можно, но стоит внимательно смотреть на состав, производителя, внешний вид и срок годности. Иногда качество таких товаров уступает свежим продуктам, замороженным дома самостоятельно.
Если есть возможность, выгоднее купить свежее мясо или полуфабрикаты по акции, разделить на удобные порции и заморозить самому. Так проще контролировать качество и объем.
Экономия через соседей и друзей
Покупать оптом выгоднее, но одному человеку или маленькой семье это не всегда удобно. Большие упаковки занимают место, продукты могут испортиться, а сумма разовой покупки получается высокой.
Выход — совместные закупки. Можно объединиться с друзьями, родственниками или соседями и покупать крупные партии товаров вместе. Особенно это удобно для бытовой химии, кормов для животных, круп, консервов, детских товаров и средств гигиены.
Скидка в оптовом магазине или на крупный заказ может быть ощутимой. Даже если организатор закупки берет небольшое вознаграждение за сбор заказов, выкуп и доставку, итоговая цена часто остается ниже обычной магазинной.
Проще всего искать таких людей в чатах дома, района или тематических группах. Главное — заранее договориться о деньгах, сроках и способе получения товаров.
Одежду покупают до того, как сезон наступил
Одна из самых частых ошибок — покупать сезонную одежду в самый пик спроса. Зимние сапоги зимой, купальник в июле, пальто в октябре. В этот момент цены обычно самые неприятные.
Гораздо выгоднее думать заранее. Зимние вещи часто дешевеют весной и летом, летние — осенью. Магазины освобождают склады от прошлых коллекций, и цена может падать в разы.
Если нужен дорогой предмет гардероба — шуба, пуховик, сапоги, пальто, качественная куртка, — лучше не ждать момента, когда без него уже невозможно. Нужно заранее отслеживать ассортимент и цены.
Не покупайте вещь сразу, даже если она понравилась
Импульсивные покупки одежды работают так же, как продуктовые. Увидели красивую вещь, примерили, захотели, купили. Дома выяснилось, что носить ее не с чем или такая уже есть.
Перед покупками полезно разобрать гардероб. Что реально нужно? Какие вещи износились? Чего не хватает для сезона? Какие цвета и фасоны уже есть? Такой список помогает не тратить деньги на случайные эмоции.
Маркетплейсы и онлайн-магазины позволяют отслеживать цены, добавлять товары в избранное и ждать скидок. Часто вещь, которая сегодня стоит дорого, через несколько недель продается заметно дешевле.
Еще больше новостей — у Пятого канала в мессенджере МАКС.