Альтернатива пирожным: какие десерты наиболее полезны для организма
15 мая, 4:40 Мария Гоманюк
Диетолог Ефимов: богатые белком перекусы надолго насыщают
Фото: 5-tv.ru
Главное — не злоупотребить количеством, когда очень вкусно.
Здоровой заменой привычным десертам могут стать запеканки, сырники и батончики, насыщенные протеином. Об этом в беседе с Lenta.ru рассказал ассистент кафедры диетологии Университета Росбиотех Максим Ефимов.
По словам эксперта, перечисленные блюда также могут стать полезным перекусом, поскольку в них содержится нужное количество белка, а сахара, по сравнению с кондитерскими изделиями, в их составе в разы меньше.
Ефимов отметил, что белок влияет на возрастание уровня гормонов, которые отвечают за насыщение, а также он не вызывает скачка инсулина в крови, что характерно для быстрых углеводов.
Из-за уникальных свойств белка человек лишается привычки к постоянным перекусам, которая и мешает регулярнее всего избавлению от лишних килограммов.
«Качественные протеиновые продукты, а также творожные запеканки в умеренном количестве могут быть полезным перекусом для тех, кто стремится контролировать вес», — пояснил диетолог.
Ранее 5-tv.ru писал, какие перекусы для восполнения энергии самые полезные и способны привести эмоциональный фон к гармонии.