Шашлык с «сюрпризом»: контрольная закупка выявила кишечную палочку в мясе
5 мая, 7:15
Контрольная закупка выявила кишечную палочку в мясе
Ваш браузер не поддерживает HTML5 видео.
Фото, видео: 5-tv.ru
Некоторые образцы оказались давно просроченными.
В полуфабрикатах для шашлыка найдены опасные бактерии. «Известия» провели контрольную закупку сразу в нескольких гипермаркетах и сдали образцы на экспертизу.
Во всех были обнаружены микроорганизмы, которые попали в мясные заготовки на производстве.
В двух была обнаружена кишечная палочка. Некоторые оказались давно просроченными.
Производители попытались оправдаться: якобы был нарушен температурный режим при транспортировке, а пробы были сделаны некорректно.