«Это очень опасно»: какие продукты не стоит брать в дальнюю поездку
29 мая, 16:54 Александр Тарасов
Врач-диетолог Соломатина: в дальнюю поездку не стоит брать салаты и бананы
Ваш браузер не поддерживает HTML5 видео.
Фото, видео: www.globallookpress.com / © Danny Gys; 5-tv.ru
Некоторые из них могут по-настоящему навредить здоровью.
Далеко не все продукты, которые россияне берут в дальнюю дорогу, могут стать безопасным перекусом. Какие из них стоит взять с собой в поездку, а от чего лучше отказаться, в эксклюзивной беседе с 5-tv.ru объяснила врач-диетолог и нутрициолог Елена Соломатина.
По ее словам, самым оптимальным вариантом будет взять с собой в дорогу сухие продукты. Любителям мяса, чтобы избежать негативных последствий, стоит заранее о нем позаботиться и, например, запечь в духовке.
Также во время поездки не стоит хранить продукты в обычных целлофановых пакетах, так как в них «все быстро задыхается». «Лучший друг» голодного путешественника — это специальные контейнеры, фольга или пергамент, а также ветчина, но только в вакуумной упаковке.
«А так стараться все-таки взять с собой более сухие какие-то продукты», — подчеркнула диетолог.
Это касается и еды быстрого приготовления, которую стоит заваривать уже в дороге.
Нутрициолог советует брать с собой различные фрукты вроде яблок. Но важно помнить, что, например, бананы и виноград могут вызвать брожение в желудке, поэтому их желательно исключить. Эксперт крайне не рекомендует брать с собой уже заправленные майонезом салаты — это «очень-очень опасно».
«Если отдельно, скажем, картофель запеченный может похраниться какое-то время, то вот уже нарезанный, особенно заправленный — ну это великолепная среда для развития бактерий», — объяснила специалист.
О крепких напитках эксперт посоветовала вообще не задумываться как минимум потому, что они — мочегонные. И сладкую воду, по мнению Соломатиной, тоже ни в коем случает не стоит брать. Остальные же напитки нужно хранить именно в термосе, захватив с собой в путешествие кофе или чай.
Ранее 5-tv.ru писал, что в бутербродах с колбасой сокрыта жуткая правда, которая может со всей илы ударить по здоровью человека.