Скрытая угроза: какие комбинации полезных продуктов вредят здоровью
27 мар, 16:52 Тимур Юсупов
Диетолог Лазуренко: овощи и фрукты в неправильных сочетаниях вызывают болезни
Фото: www.globallookpress.com / Hartmut Schmidt
Любителям картошки с мясом стоит быть внимательнее.
Казалось бы, от овощей и фруктов вреда быть не может — только польза. Однако, как оказалось, некоторые сочетания любимых продуктов могут губительно сказываться на вашем здоровье. По словам диетолога Натальи Лазуренко, многие из любимых россиянами блюд могут привести к проблемам с ЖКТ. Об этом она рассказала сайту NEWS.ru.
Белки, крахмал, алкоголь, мясо, молоко, цитрусовые, йогурты, фрукты и даже картошка — такой перечень продуктов с «подвохом» составила специалист. Как объяснила эксперт, сочетание мяса и картошки затрудняет пищеварение и вызывает чувство тяжести, а фрукты после еды вызывают процессы брожения и газообразования.
«Кислота цитрусовых может свернуть белок молока, что может привести к расстройствам желудка. Йогурт содержит пробиотики, которые могут быть уничтожены кислотой фруктов, что уменьшит пользу от их одновременного употребления. Употребление мяса с алкоголем может вызвать избыточную нагрузку на печень и ухудшить переваривание», — объяснила Лазуренко.
Ранее 5-tv.ru рассказывал, почему интервальное голодание опасно и бессмысленно.