Усиливают похмелье: какие продукты лучше не употреблять вместе с алкоголем
20 мар, 17:21 Тамара Сторожева
Гастроэнтеролог Антюфеева: совмещать алкоголь и кофеин опасно для здоровья
Фото: www.globallookpress.com / Sonja Krebs
«Закусывать» спиртное тоже нужно правильно.
Существуют продукты, которые не стоит употреблять вместе с алкоголем, иначе на утро вы расплатитесь за это своим самочувствием. Врач-гастроэнтеролог Валерия Антюфеева, рассказала об этом изданию Газета.ру.
Не стоит мешать алкоголь с соленой едой. Соль будет вызывать жажду и может заставить выпить лишнего. Кроме того, обезвоживание будет причиной сильного похмелья.
Также горячительные напитки лучше не совмещать с десертами. Простые углеводы не оказывают защитное действие, поэтому алкоголь будет дольше перерабатываться организмом. А значит — похмельный синдром будет проходить тяжелее. Щавелевая кислота, которая может содержаться в некоторых видах шоколада, даже может спровоцировать воспаление слизистой желудка.
Специалист призвала не употреблять мучные изделия вместе с пивом. Такое сочетание вызывает вздутие живота. Также крайне опасно смешивать алкогольные напитки и кофеин. Такая комбинация вводит организм в стрессовой состояние: алкоголь расширяет сосуды, а кофеин их сужает, что приводит к перепадам давления, тахикардии и тошноте.
Если вы выпили вино, то не нужно есть фасоль или чечевицу. Бобовые содержат большое количество железа, которое плохо усваивается вместе с этим напитком. Всему виной танин, который содержится в вине.
Антюфеева рекомендует воздержаться и от сочетания алкоголя с помидорами, а также не нужно запивать алкоголем пиццу, в которой часто бывает большое количество томатного соуса.
«Алкоголь задерживает процесс опорожнения желудка и снижает напряжение нижнего пищеводного сфинктера, что вызывает рефлюкс (заброс) содержимого желудка в пищевод. Кислые помидоры в пицце с томатным соусом могут спровоцировать симптомы гастроэзофагеальной рефлюксной болезни такие как кислотный рефлюкс и изжогу», — рассказала гастроэнтеролог.
Ранее 5-tv.ru писал о напитках, которые нельзя пить на голодный желудок.