Кофе в российских кофейнях может потерять в качестве
10.10.2023, 16:03
Рост цен на кофе отразится на качестве напитка в российских кофейнях
Ваш браузер не поддерживает HTML5 видео.
Фото, видео: www.globallookpress.com /Elena Mayorova;5-tv.ru
Всему виной цена? Или дело в чем-то другом?
Кофе растет в цене из-за колебания курса рубля. Из-за этого российские кофейни могут снизить требования к качеству зерна, предупреждают представители компаний-импортеров.
Речь идет о том, что стремясь сохранить ценовую политику и, как следствие, своих клиентов, кофейни начнут снижать качество зерна. Тем более, что мировые цены на арабику растут, а вот на робусту снижаются. Средняя стоимость чашки кофе в нашей стране сейчас составляет 166 рублей, что на 11% выше прошлогодних показателей.
В конце сентября Эфиопия запретила вывоз эфиопского кофе авиапассажирами в любом виде и количестве, но это названо временной мерой в связи с новым порядком перевозки товаров через таможню, сообщал 5-tv.ru.