На Дальнем востоке — рекордная путина
20.08.2011, 18:39
Ваш браузер не поддерживает HTML5 видео.
Рыбы — причем ценных пород — настолько много, что работать приходится в три смены. Росрыболовство обещает даже снижение цен на икру в европейской части России. Но даже на Камчатке купить деликатес дёшево — не получится. К тому же китайцы готовы заплатить больше.
Репортаж корреспондента Пятого канала Даниила Горчакова.
На Камчатке — рекордная путина. Впервые за постсоветскую историю дальневосточные рыбаки добыли больше полумиллиона тонн красной рыбы. Икры столько, что засольщики работают в три смены. Остановка хоть на час и тонны деликатесного продукта можно просто выбрасывать.
Вообще то два года назад у берегов Камчатки уже случался рекордный подход лосося. Рыбаки тогда буквально стояли по грудь в горбуше, кижуче и нерке. Правда большая часть этой рыбы до стола потребителей так и не дошла.
Подросшее потомство той не пойманной рыбы, рвет сети камчатских рыболовов уже этим летом. На этот раз ученым удалось довольно точно рассчитать количество рыбы, которая пришла на нерест. Поэтому у рыбаков и портовиков было время подготовиться к рекордной путине. Чтобы доставить рыбу покупателям в западных регионах страны пришлось даже реанимировать забытый с советских времен Северный морской путь по Ледовитому океану.
Первые корабли с мороженой рыбой уже ушли с Камчатки и приближаются к портам на севере России. Как обещают в Росрыболовстве, за счет такой транспортировки цена на дальневосточный лосось в магазинах Москвы, Петербурга и других городов европейской части не должна быть выше 65 рублей за килограмм.
Правда, на самой Камчатке ценники на рыбных прилавках торговцы переписывают очень не охотно.
То, что цены на рыбу на Камчатке остаются высокими даже в разгар путины, торговцы объясняют дороговизной электроэнергии и другими издержками. Одна только работа холодильников влетает тут в копеечку. Не спешит дешеветь лосось и в других регионах Дальнего Востока.
Вот эту замороженную горбушу в специализированном магазине в Хабаровске мы купили по цене 190 за килограмм. Свежего лосося в продаже просто нет, рыбаки говорят: этим летом рыба просто не смогла зайти в Амур. Вода из-за аномальной жары оказалась слишком горячей и косяки горбуши и кеты просто гибли на подходах к нерестилищам.
Еще отведать дешевой рыбы дальневосточникам мешают китайские перекупщики. В этом году спрос на лосось в Поднебесной резко вырос. И китайцы готовы платить за российскую красную рыбу минимум на 300 долларов за тонну выше, чем наши торговые сети.