Суши-индустрия в Японии оказалась на грани кризиса из-за антироссийских санкций
06.08.2022, 18:52 Виктория Андреева
Фото: www.globallookpress.com / fotototo, via www.imago-images.d
Иностранные аналитики не перестают возмущаться: не лучше ли дружить с Россией, чем терять ценные ресурсы?
Антироссийские санкции больно бьют по всем, кто их поддерживает — такова суровая реальность. Вот и суши-индустрия в Японии оказалась на грани коллапса. Аналитики национального издания Yahoo News Japan раскрыли детали происходящего.
Эксперты заметили, что агрессивная политика, которой вслед за США стали придерживаться власти Японии, привела к серьезному подорожанию рыбы и других морепродуктов, необходимых для изготовления суши. Речь идет, в частности, об икре лосося.
«Из-за украинского кризиса и высоких цен на нефть произошел резкий скачок стоимости на все продукты питания. Само собой разумеется, что это явление коснулось и столь популярного блюда суши», — подчеркивают японцы.
Аналитики также уточнили, что подавляющее количество ресторанов суши в стране заказывало рыбу в Норвегии, а ее импорт был возможет только через Россию. Как сейчас экономить средства на ввозе морепродуктов, японцы не понимают и боятся, что с национальном блюдом будут серьезные проблемы.